液相黏合與醇酯轉化技術
在細胞膜的組織中，磷脂質扮演著維系細胞膜完整性的功用。由于磷脂質是脂質家族的一員，所以特別容易接受脂溶性物質的通透。但傳統的脂溶性維生素卻不能溶解于水從而達到迅速吸收。為突破這一局限S＄E公司歷經數載，投入巨大精力開創出液相黏合技術——通過修飾脂溶性維生素的親脂基團使其具備與水的親和能力。并通過有機處理——醇酯轉化，將脂溶性維生素轉化成能在體內直接發揮作用的醇酯兩種形式，使脂溶性維生素在被腸粘膜吸收之前先分散成微團形式，由膽汁鹽、單酸甘油脂和長鏈脂肪酸與維生素A、D、E、K一起構成的混合微團，促進脂溶性維生素運輸到腸細胞，在β-carotinase酶的作用下迅速轉變成具有活性的維生素，以游離醇或酯兩種形式輸送到血漿，酯與那些吸收了酯類的乳糜微粒（原微膠粒）一道輸送到肝臟，具有生理活性的維生素以醇的形式，從肝臟被動員出來，結合成一種特殊的蛋白質——醇結合蛋白（RBP），通過血液輸送到機體各種組織，以供動物正常代謝，代謝剩余維生素則貯存在肝臟和脂肪組織中，而不從腎臟排出，從而大大提高了維生素的利用率和使用效果。S＄E金維他的成功開發彌補了傳統維生素在成分、質量、吸收性、利用率、使用方法等方面的不足，從而開創了
液體維生素的金色時代。
